Recette du petit-déjeuner idéal de Marion Kaplan
Découvrez cette recette en vidéo :
L’intestin, notre deuxième cerveau?
Pourquoi appelle-t-on l’intestin le « deuxième cerveau »? L’intestin est peuplé de millions de micro-organismes. Il s’agit de…
Information / Salé / Sans gluten / Sucré
Epaississants
Gomme de Guar La gomme de guar se présente sous forme d’une poudre. Elle est obtenue…
Qu’est-ce que le gluten?
Le gluten est une protéine contenue dans plusieurs céréales telles que le blé, le froment, le seigle,…
Le petit-déjeuner
Pendant longtemps le petit déjeuner a été considéré le repas le plus important de la journée….
L’équilibre acido-basique
Tous les aliments que l’on mange donnent naissance dans le corps à des acides et à des…