Recette du petit-déjeuner idéal de Marion Kaplan
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L’histoire de Susannah Cahalan
Article traduit à partir de l’article en anglais sur le Guardian : https://www.theguardian.com/books/2013/jan/13/susannah-cahalan-brain-fire-interview En 2009, Susannah…
Froid / Indice glycémique bas / Petit-déjeuner / Recette / Snack / Sucré
Pudding aux graines de chia
Pauvre en glucides Peut être pris au petit déjeuner, ou transformé en dessert ou snack Ingrédients…
L’intestin, notre deuxième cerveau?
Pourquoi appelle-t-on l’intestin le « deuxième cerveau »? L’intestin est peuplé de millions de micro-organismes. Il s’agit de…
Information / Salé / Sans gluten / Sucré
Epaississants
Gomme de Guar La gomme de guar se présente sous forme d’une poudre. Elle est obtenue…