Ingrédients

  • Flocons de sarrasin 2 cuillères à soupe (75 calories)
  • Graines de lin ou graines de chia : 1 cuillère à soupe (environ 45-55 calories)
    Ajouter ces variantes :
  • Graines de courge (la plus riche en protéines) ou une autre graine ou un mélange de graines pour varier : tournesol, pavot, sésame :   1 cuillère à soupe (environ 55 calories selon la graine)
  • Amandes : 5 amandes (35 calories), à ajouter si désiré
  • Une petite ½ pomme râpée, ou quelques baies de goji pour donner du goût
  • Du jus de citron et du zeste de citron : cela donne du goût et des éléments nutritifs
  • Cannelle ou autre épice si désiré
  • Lait végétal léger non sucré (soja amandes coco très léger) avec un ajout d’un peu de lait de coco un peu plus concentré (le Thai Light par exemple), ou une cuillère à soupe de séré maigre

Marche à suivre

Mélanger simplement les ingrédients et déguster.

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